2008-11-27 家ごはん 新しい、ひとりでも楽しめる趣味を、、、 ということで兄が料理に懲り始めた。 今日はカルボナーラ、生ハムとルッコラのサラダ、カプレーゼ、スモークサーモンと玉ねぎのマリネ、チーズ、ワイン。あと入らなかったけどアイスクリームがあったらしい。 立派。 ワイン、ワイン。酔っ払い。 チーズはゴルゴンゾーラと、ヒッコリスモーク(ナチュラルチーズにバターを加えたプロセスチーズ)。やっぱりはいらなかったけど1年のゴーダ。楽しい。 兄夫婦、いい感じ。